楽天かに通販口コミガイド

楽天 紅ずわいがに 通販

紅ずわいがには、その名が示すとおり体は赤みを帯びていて、ゆでるとさらにその赤色が強くなります。

 

ずわいがにとは、別物のかにですが、その身は甘くおいしいのが特徴ではありますが、水分が多いため身入りの具合はずわいがにの方がよいようです。

 

また、かに足はずわいがにの方が太く、かにみその風味も珍重されることもあいまって、紅ずわいがにずわいがによりも価格は低めで設定されます。

 

それは、漁期が7・8月を除く10ヶ月もの間あり、漁獲量もずわいがにの6倍を超えることから、希少価値の影響もあるとされています。しかし、価格が手ごろな分、手にも入りやすいので楽天などのネット通販サイトでも多くの店舗がずわいがによりも安く提供しています。
購入のしやすさから、自宅での料理にも大活用できる利点があるのです。しかも紅ずわいがにのかに肉は、加工食品や、レストランの食材にもよく使われるので、知らずに食べている機会の多いなじみのかにともいえるでしょう。

 

どのかににもいえることですが、そのサイズ感の使いやすさから、甲羅はカニグラタンの器に使用できたり、甲殻は肥料にもなります。

 

さらに、国内では主に紅ずわいがにの甲殻を原料として製造されているキトサンという成分は、抗菌や防臭効果があり、血中コレステロールを下げるなどの効能を持つとして、注目されています。化粧品の素材などにも使われるなどその用途は幅広いものになっています。
食用としてだけではなく、さまざまな分野でも利用される紅ずわいがに。かにの奥深さを物語ります。


マルゲン後藤水産

「マルゲン後藤水産」は数々のランキングでも1位を受賞している人気のかに通販です。カニの中でも王様級のボリュームのタラバガニや、上品で繊細なズワイガニ、濃厚な旨味と甘みの詰まった毛ガニなど厳選されたカニを数多く販売しています。訳あり商品としてタラバガニの脚の詰め合わせも大変人気があります。一度味わってみてはいかがでしょうか?
 

 

種類・価格 送料 お買得商品
毛ガニ(1s)¥5,426
生ズワイガニ剥き身(1s)
¥10,395
送料無料
全国一律 ¥1,050
(1万円以上お買い上げで無料)
タラバガニ極太脚
キングサイズ(約3s)
通常価格¥45,000
【特別価格】¥20,731
送料無料

楽天 紅ずわいがに 通販記事一覧

楽天 毛がに 通販

さまざまなかにの漁獲でその名をはせている北海道ですが、その北海道でももっともポピュラーなかにが毛がにといわれています。たらばがにやずわいがにといったかにを食した後に毛がにを食べると、なぜか毛がににはまってしまう…というほどその味には個性があり、おいしさも特徴があります。身はしっかりとしていて甘く、食...

≫続きを読む

 

楽天 花咲がに 通販

花咲がには、かにを食べつくした通のかに好きに愛される貴重なかにといえるでしょう。それも、日本の一番東側に位置する、北海道根室市沖でしか水揚げされないからなのです。本州方面にはなかなか出回らないこともあり、幻のかに、ともいえます。昆布を好んで食べるので、こんぶがにと呼ばれることもあります。見た目にも他...

≫続きを読む

 

楽天 松葉がに 通販

オホーツク海や北海道などはずわいがにの漁が盛んな地域として知られますが、山陰地方で獲れる、成長したずわいがにのオスを松葉がにと呼んでいます。オスメスあわせて、松葉がにと呼ぶこともありますが、正しくは成長しきったオスを松葉がに、メスを親がにまたは子持ちがに、脱皮して間もないオスを若松葉がにと呼ぶ区別が...

≫続きを読む